Türkiye’de tarım konusunda başarılı olmak ve marka olabilmek oldukça zor. Bunu zorlayan, marka olma konusunda ipi göğüslemek üzere olan birkaç kent varsa onlardan biri de Bayındır olsa gerek.
Bayındır bunu nasıl başardı ?
Nasıl marka oldu ?
Başarı sadece üreticinin mi ?
Satıcıların mı ?
Ya da alıcı mı ?
TARIMDA BAŞARININ ANAHTARI KOOPERATİFTE
Yukarıdaki soruların yanıtını en iyi verecek olan kişi S.S. Bayındır Çiçek Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ersoy Sümerkan şöyle diyor:
“- Düşündük, planladık ve ürettik.”
Türkiye’de bir ilk olan “Sözleşmeli Çiçek Yetiştiriciliği” modelini ilk defa uygulayan bu kooperatif oldu.
Bu modeli biraz açalım:
Kooperatif üyesi olan üretici fiyatını önceden belirliyor.
Bu fiyata göre önceden alıcı ile sözleşme imzalıyor. Alıcı, İzmir Büyük Şehir Belediyesi. Böylece, alım garantili bitki üretimi başlatılmış oluyor.
Bunun anlamı şu: Üretici rahat, ne kazanacağını önden biliyor; eline ne geçeceğini biliyor. Yağmur, sel, fırtına, dolu, afet tanımıyor. Girdi fiyatları artmış, mazot fiyatı fırlamış, gübre fiyatı artmış, ilgilenmiyor.
İnsanca, işini yapıyor, kazanıyor.
BAYÇİKOOP
S.S. Bayındır Çiçek Üreticileri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (BAYÇİKOOP) 17 üreticinin birleşmesiyle 2000 yılında kuruldu. 17 kişiyle başlayan kooperatif bugün 430 ortağa sahip. 400 tanesi aktif olarak dış mekan süs bitkileri yapmakta. Dış mekan süs bitkileri içinde; mevsimlik, yer örtücü, dış mekan ve ağaç çeşitleri yer alıyor.
Kooperatif başkanı bu konuda devletin az da olsa desteğine ihtiyaç duyduklarını vurguluyor.
Devletin çiçek, dış mekan ve süs bitkilerini bir sektör olarak görmesi gerekmektedir. Çiçek üreticilerinin Ankara’da temsilciliğinin bile olmaması çok şaşırtıcı. Üstelik, sektörü yönlendirecek bir birim bile yok.
ZİRAAT MÜHENDİSLERİ NEREDE ?
Ersoy Sümerkan şöyle diyor:
“-İlçe Tarım Müdürlük’lerine ziraat mühendisleri alıyorlar, bir tanesini de buraya yerleştirseler, maliyetini onlar karşılasa ama bizim bünyemizde çalışsa; hem denetimi yapmış olur, hem de bize destek vermiş olurlar. Bu mühendis her iki kurumun da işine yarar ve ilave istihdam sağlanmış olur”.
Ankara’da konuyla ilgilenen yok; alanda mühendis yok; teşvik yok.
Buna rağmen marka olma yolunda harikalar yaratan üreticiler var.
Başarılı bir kooperatif var.
Öğretmen emeklisi olsa da, toprağı, çiçeği, üreticiyi, kentini seven, akıllı bir kooperatif başkanı var.
Tüm bunların yanında yerelde kalkınmanın önemini benimsemiş olan ve aynı Tire’de süt üreticisine verdiği destek gibi, Bayındır’da çiçek üreticisi ile anlaşarak onların önünü açan, çiçeğin altın gibi değerlenmesini sağlayan Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu’nun vizyonu var.
SON SÖZ: İklim güzel, toprağımız bereketli, genç iş gücümüz var. Tarımda başarı hikayesi yazabilmek için Bayındır’da çiçek üreticilerini ve kooperatif yöneticilerini dinlemek ve anlamak zorundayız.
